Erucon.it nasce dall’esigenza di un gruppo di esperti di sicurezza alimentare, già da anni impegnati nel campo della formazione residenziale, di dare maggiore diffusione ed efficacia alle proprie attività didattiche attraverso lo strumento della Formazione a Distanza (FaD).

Tale esigenza, unita alla consapevolezza che in molti casi la FaD, se non supportata da un’assistenza locale, non sempre trova un favorevole approccio, ha fatto maturare l’idea di progettare una piattaforma formativa rivolta esclusivamente ai professionisti del settore.

Infatti la caratteristica di Erucon.it è che il destinatario del corso non può accedervi se non attraverso l’assistenza di un partner locale, che grazie ad un supporto che può essere sia di tipo tecnologico che didattico, garantisce la piena fruizione dei contenuti e la valorizzazione del processo formativo.